15/01/08

Esta receite é especialidade da Sil. Uma sobremesa que todos irão gostar!

Brownie da Sil

Ingredientes:

50 gramas de farinha de trigo
150 gramas de açucar
1 tablete de chocolate de 250 gramas
4 ovos
1 colher de sopa de pó royal
150 gramas de manteiga

Modo de preparar:

Primeiramente, derreter a manteira junto com o chocolate. Deixe numa vasilha separada. Bater os ovos e acrescentar o açucar, farinha e o fermento. Misturar junto com o chocolate derretido e a manteiga. Untar uma assadeira com manteiga e assar durante 30-40 minutos a mais ou menos 170 graus. Retirar do forno e esta pronto pra servir. Uma dica muito boa é comer junto com sorvete de creme, fica uma delícia!!!

Dica espiritual da Helen:

Devemos ser sempre gratos pela bondade e misericórdia que o Senhor tem por nós e por ele nos livrar de todo o mal. Não deixem de ler Salmos 116.

um beijo a todos!

13/10/07

A receita deste mês é uma especialidade do Marc, marido da Cristina Souza que está jogando conosco aqui no Cadi La Seu. É fácil de fazer e uma delícia!

Quiche de Salmão e Camarão

Ingredientes:

Massa fresca congelada para quiche
500ml de creme de leite fresco
4 ovos
150g de camarão limpo
200g de salmão
50g de queijo ralado
farinha de trigo(para untar o recipiente)

Modo de fazer:

Misturar todos os ingredientes. O salmão deve estar cortado em tiras ou em pedaços. Enquanto isso pré aquecer o forno durante 10 minutos. Untar um recipiente com um pouco de farinha e estender a massa sobre ela. Fazer furos com um garfo no fundo do recipiente para que a massa não suba. Assar essa massa sem nada durante mais ou menos 6 minutos(180 graus).Retirar do forno e adicionar o recheio e jogar por cima um pouco de queijo ralado e salsinha. Assar durante 45 minutos a 180 graus.

Espero que todos gostem! Um beijo grande e não deixem de ler Hebreus 3:12-14

18/08/07

Risoto de Panela de Pressão

Ingredientes:

1 xícara de arroz cru e lavado
4 xícaras de água
3 gomos de linguiça de frango sem pele
1/2 peito de frango
100 gramas de bacon picado
1/2 cebola picada
1 tablete de caldo de frango
1 xícara de queijo ralado
1 xícara de mussarela

Modo de fazer :

Refogar o bacon, a linguiça e o frango na panela de pressão. Juntar o arroz, a ceboNilza é muito boa, fácil de mparala e o tablete de caldo de frango dissolvido nas 4 xícaras de água. Tampar a panela e assim que começar a dar pressão contar 8 minutos no relógio. Desligar o fogo e dexiar resfriar um pouco. Adicione como último ingrediente o queijo ralado e a mussarela.

*Se o arroz estiver muito molhado, deixe a panela aberta por alguns minutos que ele vai secar, mas isso é do gosto de cada um.*

Leia Mateus 11:28-30

28/06/07

Essa receita da minha avó Nilza é muito boa, fácil de fazer e difícil de parar de comer!

Amendoim Açucarado

Ingredientes:

500 gramas de amendoim cru
2 xícaras de água
2 xícaras de açucar
1 colher de sobremesa de pó royal
1 colher de sopa de chocolate em pó

Modo de fazer:

Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo baixo. Mexer de vez em quando, principalmente quando estiver desgrudando do fundo da panela. Depois disso espalhar sobre uma assadeira e levar ao forno pré-aquecido em temperatura baixa por mais ou menos 25 minutos. Retirar do forno e esperar que esfrie.

Leia Salmos 34 e boa semana!

22/05/07

Esta sobremesa é muito boa, a Marilu (mãe da Carol) fez pra gente e resolvemos colocar aqui pra todo mundo poder fazer em casa.

Pavê de Nozes da Marilu

Ingredientes:

1 ½ xicara de nozes
1 lata de leite condensado
3 ovos (claras em neve)
1 colher de margarina
1 pacote de biscoito champanhe
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de fazer:

Recheio:
Molhe o biscoito no leite bem morno com nescau e coloque na travessa.
Em uma panela coloque o leite condensado, margarina, 3 gemas e mexa até começar a grudar na panela e ai acrescente as nozes. Espere esfriar e coloque em cima do biscoito já molhado.

Cobertura:
Misture as claras em neve com 3 colheres de açucar e o creme de leite e coloque por cima do recheio. Coloque na geladeira por 4 horas. (Se quiser coloque nozes picadas por cima para enfeitar)

Esta semana leia sobre FÉ em Marcos 5:20-34

07/05/07

Esta receita é um típico prato Espanhol, bem fácil de fazer.

Tortilla de Patata

Ingredientes:

4 batatas grandes
5 ovos
Sal
Óleo para fritar

Modo de preparar:
Descascar e cortar as batatas em rodelas bem finas. Deixar em uma vasilha com água para não oxidar. Enquanto isso esquente bem o óleo. Escorrer as batatas e colocá-las para fritar à fogo médio com tampa. Depois de bem frita, a batata tem que estar bem macia. Retira-la e merclar-la com os ovos batidos. Temperar com uma pitada de sal ou à gosto.
Na mesma frigideira que foi frita a batata, deixar um pouco de óleo e adicionar a batata com os ovos batidos. Cozinhar bem de um lado e com a ajuda de um prato dar a volta na tortilla para que o outro lado fique também cozido e dourado.
Depois de feito isso, retirar da frigideira e servir.
Obs: Fazer tudo em fogo médio e baixo para que o ovo fique bem feito. Um beijo e Bom apetite!

Leia Salmos 18:30

05/04/07

Oi amigos! Esta semana tenho uma receita fácil fácil de preparar.

Merluza na frigideira!

Ingredientes:

3 filés de merluza (o centro)
2 tomates maduros picados
1/2 cebola
1 dente de alho
sal
azeite
pimenta do reino
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 xícara de água

Modo de fazer:

Fritar no azeite o alho, a cebola e o tomate. Adicionar o extrato de tomate e a água e deixar cozinhar por mais ou menos 10 minutos em fogo médio. Acrescentar o peixe já temperado com o sal e pimenta e as folhas de manjericão. Cozinhar por mais 10 minutos e servir com arroz branco.

Leia Joao 3:16, um beijo e boa semana santa.

22/03/07

A receita de hoje vai em homenagem a Cintia que me pediu para colocar aqui. Muitos beijos para ela e para minha mãe e boa semana para todos vocês.

Estrogonofe de Frango

Ingredientes:

1 Kg peito de frango picado
1 cebola pequena
1 dente de alho
2 colheres cheias de azeite
1 colher (sopa) ketchup
1 colher (sopa) mostarda
1 tablete de caldo de galinha
1 caixinha de extrato de tomate (pomarola)
1 lata de milho verde
1 lata de creme de leite

Modo de fazer:

Refogar o alho e a cebola no azeite e agregar o frango. Dourar o frango e deixar que cozinhe na sua própria água. Adicionar os demais ingredientes. Por último o creme de leite.

Esta semana leia Marcos 7,14:23

14/03/07

Olá amigos!!! Esta semana tenho uma receita para aqueles que não gostam muito de legumes (em especial a cenoura). É a unica maneira de meu marido comer-la. Um beijo e BOA SEMANA.

Bolo de cenoura com chocolate

Ingredientes:

BOLO
3 cenouras
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

COBERTURA
6 colheres de açúcar
3 colheres de nescau
1 ovo
1 colher (sopa) de margarina (não muito cheia)

Modo de fazer:

BOLO
Bata no liquificador as cenouras, os ovos e o óleo. Coloque em uma e acrescente o trigo, o açúcar e o fermento. Unte uma forma com manteiga e polvinhe com farinha de trigo.
Coloque para assar en forno preaquecido.

COBERTURA DE CHOCOLATE
Acrescentar todos os ingredientes em uma panela ainda frio, mesclar bem e levar ao fogo. Deixar ferver até o ponto de descolar da panela.

Retirar o bolo quente da forma e colocar a cobertura imediatamente.

Leia esta semana Tiago 4:11-12

 

05/03/07

Hoje é o aniversário da Silvia e aproveitamos pra colocar uma de suas receitas favoritas, o Suflê de Chuchu! Parabéns Silvia, muitas felicidades hoje e sempre!!

Suflê de Chuchu
Ingredientes:

3 ovos
3 chuchus inteiros, cortados em cubos
1 copo de leite
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sobremesa de maizena
1 cebola picada e refogada
2 colheres de farinha de trigo

Modo de fazer:

Cozinhar o chuchu em água e sal e amasse-os. Dissolva a farinha e a maizena no leite ainda frio, junte a manteiga e o sal e leve ao fogo, mexendo até que a massa se solte da panela. Junte as gemas ligeiramente batidas. Misture o queijo ralado, os chucus e a farinha. Por último misture as claras em neve.
Unta uma assadeira e levar ao forno brando até dourar.

Esta semana leia Salmos 119: 65-72

28/2/2007

Olá amigos aqui vai uma receita para refrescar a semana de vocês!

Mousse de Maracujá
Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
A mesma medida de suco de maracujá concentrado

Modo de fazer:

Bater tudo no liquidificador e levar aá geladeira.
Servir gelado

Desta vez ração dupla para o alimento espiritual.
Esta semana leia:
Salmo 37
II Timóteo 4-3

20/02/07

Olá amigos, esta receita é a especialidade da Silvia, que é especialista em sobremesas e bolos.

Brigadeirão

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
1 lata de leite
4 gemas
2 ovos inteiros
1 colher de manteiga
1 colher de maizena
10 colheres de chocalate (Nescau)

Modo de fazer:

Bater tudo no liqüidificador
Untar a forma com manteiga e açúcar
Cozinhar em banho Maria por 1 hora com papel aluminio.
Servir gelado

Esta semana leia João 3:16

13/02/07

Olá amigos!!!
Esta semana tenho uma receita de bananas que é muito gostosa.É a torta de banana da tia Deleuse.
A tia Deleuse é mãe de uma amiga nossa de Curitiba.Aproveito para deixar um grande beijo aqui á ela e dizer que essa é uma das nossas receitas preferidas.
Um grande beijo e boa semana.

"Torta de banana da tia Deleuse "

Ingredientes:
6 bananas nanicas
açúcar (1 colher de sopa)
canela (1 colherinha de café)
1 limão

Farofa:
2x de cha de farinha de trigo
1x1/2 de aveia quaker
2x de açúcar
100g de margarina
canela a gosto

Modo de preparar:
Forrar um refratário com as bananas,espremer o limão sobre elas e polvilhar com o açúcar e a canela.
Misturar a farofa (com as mãos é melhor) e jogar por cima das bananas.
Assar em forno médio de 30 a 40 minutos com papel alumínio.
Servir de preferência quente com sorvete de creme
Beijo

Leia Ísaias 54:17 Fiquem na paz do Senhor

05/02/07

Olá amigos!!! Esta semana eu tenho uma receita que eu sempre faço quando tenho jogo. Além de fácil é bastante energética. Espero que gostem. Aqui vai!!!!

Macarrão à carbonara (para 2/3 pessoas)

Ingredientes:

300 g de macarrão espagueti
100 g de bacom picado
300 ml de creme de leite fresco
1 ovo

Preparar o macarrão como de costume. Enquanto isso em uma frigideira fritar o bacom até que doure, adicionar creme de leite com o ovo batido. Ferver um pouquinho e acertar com uma pitada de sal.Misturar o macarrão já preparado com o molho e bom apetite!!!!!

Esta semana leia Lucas, 24:13,35

29/01/07

Olá amigos, quero agradecer o carinho que vocês estão tendo comigo e minhas irmãs, e especial a Carolina que esta tendo um cuidado especial com esta página.
Aproveito este espaço para começar a deixar dicas aqueles que curtem cozinhar ja que é um dos meus hobbys preferidos: